Como montar um cardápio lucrativo?
Cardápio lucrativo Um dos principais responsáveis pelo sucesso de um restaurante é o cardápio. Quais são os pratos servidos no…
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Você tem ou gostaria de abrir um bar ou restaurante? Então precisa saber o que é uma ficha técnica e…
Dados IFB – Instituto Food Service Brasil 1. DESENVOLVIMENTO DE INDICADORES SETORIAIS O Mercado de Foodservice é carente de informações,…