Willian Sesaki
Willian Sesaki é bancário e sócio-fundador do Lamen Açu, casa de Lamen que fica em São Paulo -SP. Foi um dos pioneiros a abrir uma Lamen House na região da Praça da Árvore, região onde reside muitos descendentes de japoneses em São Paulo.
O Lamen Açu é uma casa que tem por conceito a Fusão da Culinária Japonesa com a Culinária Amazônica característica do Pará.
Willian aprendeu a preparar Lamen quando estagiou numa Casa de Lamen no Japão. Desde 2015 vem aperfeiçoando suas Receitas e servindo um público exigente no Lamen Açu.
- Gastronomia Japonesa
- Lamen Autêntico Japonês
- Comida de Izakaya
- Pratos Japoneses
Willian Sesaki é um dos pioneiros ao abrir uma das primeiras casas de Lamen de São Paulo, o Lamen Açu.
Também é especialista em culinária japonesa tradicional e pratos de Izakaya.
